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現階段高中職餐旅群師資供需與素質之問題分析

現階段高中職餐旅群師資供需與素質之問題分析
	期刊論文
刊名	教育研究與發展期刊
專輯名稱	「教育政策與制度」
卷期	10：3
篇名	現階段高中職餐旅群師資供需與素質之問題分析
其他題名	並列題名；Analysis on the Current Issues and Problems of Supply and Demand of Qualified Teachers of Hospitality and Tourism Education at the Secondary Level
起訖頁	95-123
作者	楊百世
出版/發行者	國家教育研究院
出版中心	教育資源及出版中心
出版年月	2014/09
出版地	新北市
出版國別	臺灣
語文	中文
ISSN	18166504
關鍵字詞	餐旅群；qualification of teachers；teacher education；hospitality and tourism education；師資素質；師資供需
章節標目	摘要（頁95-96）；壹、緒論（頁97-98）；貳、文獻探討（頁98-102）；參、研究方法（頁102）；肆、結果與討論（頁102-118）；伍、結論與建議（頁118-120）；參考文獻（頁121-123）
授權狀態	已授權