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1

102年度新北市醬料源頭工廠輔導成效

書刊名/會議名稱：食品藥物署年報
作者：鄔志帆; 徐楹棟; 劉淑玉; 葉展均; 鄭芳琪; 林金富; 林雪蓉
出版者：衛生福利部食品藥物管理署
出版日期：2014/12

線上全文：
資料類型：期刊論文

2

「食」事難料「添」機不可洩漏

書刊名/會議名稱：科學研習
作者：林雅凡
出版者：國立臺灣科學教育館
出版日期：2014/03

線上全文：
資料類型：期刊論文

3

市售生鮮截切蔬果之衛生品質調查研究

書刊名/會議名稱：食品藥物署年報
作者：林蘭砡; 鄭維智
出版者：衛生福利部食品藥物管理署
出版日期：2013/11

線上全文：
資料類型：期刊論文

4

食品加料，危害暗藏

書刊名/會議名稱：臺北市第十三屆中小學及幼稚 ( 兒 ) 園教育專業創新與行動研究國中組成果專輯
作者：葉麗芳; 李雙雁; 呂佳穎; 朱桂芳; 張呂岳
出版者：臺北市政府教育局
出版日期：2012/11

線上全文：
資料類型：圖書全文

5

輸入食品及相關產品邊境查驗之調查

書刊名/會議名稱：食品藥物署年報
作者：陳信志; 蕭惠文; 方紹威; 張洳楣; 楊寶美; 王貞懿; 周秀冠; 徐錦豐; 許景鑫; 潘志寬
出版者：衛生福利部食品藥物管理署
出版日期：2012/11

線上全文：
資料類型：期刊論文

6

生活中不可不知的食品加工秘密

書刊名/會議名稱：臺北市終身學習網通訊
作者：汪復進
出版者：臺北市立圖書館
出版日期：2011/12

線上全文：
資料類型：期刊論文

7

山葵對金黃色葡萄球菌影響之機制探討

書刊名/會議名稱：臺北市立第一女子高級中學數理資賦優異班學生專題研究專輯
作者：鄧麗珍; 潘彥宏; 陳依如
出版者：臺北市立第一女子高級中學
出版日期：2003/12

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資料類型：圖書全文

8

書刊名/會議名稱：食品衛生
作者：王惟; 高偉華
出版者：幼獅文化事業公司
出版日期：1979/12

線上全文：
資料類型：圖書全文

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