作者從幼稚教育的內涵談起，再探討相關的幼教理論，最後應用於實際活動上。本文主要分為八大部分，首先作者舉出民國八一年之幼稚教育法修正草案中所列之幼稚教育的目的作為開場。其次根據皮亞傑之智力與道德發展理論、德爾的經驗金字塔理論與凱伯之學習理論，來探討兒童之行為發展及兒童學習的過程。並說明環境教育的學習過程中，教師、教材、教法和學員間的溝通模式歷程。之後再探討兒童與課程間的關係，文中並例舉了杜威、皮亞傑及布魯納等人的課程觀點。作著接著介紹了教導兒童的方法，包括戶外教學方法，戶外教學活動注意原則，戶外活動的流暢學習，以及戶外教學的提示。最後則舉了一個幼兒戶外環境教學單元活動作為實例，內容主要為教幼兒們欣賞環境，同時把注意力集中到觀看的事物上。(張善娟整理)