學校午餐食物內容及營養基準實驗研究

相關資訊

圖片

• 線上閱讀
• 檔案下載
• 加入收藏
• 問題通報

學校午餐食物內容及營養基準實驗研究

	研究計畫及報告
計畫名稱	學校午餐食物內容及營養基準實驗研究
計畫主持人	林薇；劉貴雲；徐近平
研究者	黃巧燕；高儷玲
執行單位	教育部
語文	中文
關鍵詞	學校午餐；營養教育；飲食營養；營養素
授權狀態	已授權

章節標目

表格標題

標題	頁數
1、前言	1
2、營養健康的學校午餐	2-3
3、配合學校午餐實施營養教育	4-41
壹、學校午餐營養教育	4-9
貳、學校午餐營養教育教學活動	10-41
4、食物營養相關資料	42-66
壹、營養素的種類、功用及食物來源	42-48
貳、食物的種類及營養價值	49-60
參、均衡飲食	61-62
肆、國人的飲食營養問題	63-66

延伸閱讀

• 學校午餐營養教育指導手冊：均衡午餐GO！GO！GO！

延伸查詢

請選擇帶入的查詢欄位：題名作者出版單位

• 本院電子資源整合查詢系統
• Google Scholar
• CEPS中文期刊資料庫
• 臺灣師範大學館藏系統
• 國家圖書館館藏系統