101年度市售即食食品之衛生安全監測
| 期刊論文_舊 | |
| 刊名 | 食品藥物署年報 |
| 卷期 | 0：4 |
| 篇名 | 101年度市售即食食品之衛生安全監測 |
| 其他題名 | 並列題名；Monitoring of Hygiene and Safety of Ready-to-eat Products in Taiwan in 2012 |
| 頁碼起訖 | 92-98 |
| 作者 | 林蘭砡；鄭維智 |
| 出版/發行者 | 衛生福利部食品藥物管理署 |
| 出版日期 | 2013/11 |
| 出版地 | 臺北市 |
| 出版國別 | 臺灣 |
| 關鍵詞 | 即食食品；衛生安全；監測；ready-to-eat products；hygienic safety；monitoring |
| 章節標目 | 摘要（頁92，98）；前言（頁92）；材料與方法（頁92-93）；結果與討論（頁93-96）；結論（頁96-97）；誌謝（頁97）；參考文獻（頁97） |
| 授權狀態 | 已授權 |