九十九年市售即食食品之衛生安全監測
| 期刊論文_舊 | |
| 刊名 | 食品藥物研究年報 |
| 卷期 | 0：2 |
| 篇名 | 九十九年市售即食食品之衛生安全監測 |
| 其他題名 | 並列題名；Monitoring of Hygienic Safety on Ready-to-Eat Products in Taiwan During 2010 |
| 頁碼起訖 | 65-71 |
| 作者 | 吳帛儒；戚祖沅；許朝凱；鄭維智；馮潤蘭；蔡淑貞 |
| 出版/發行者 | 行政院衛生署食品藥物管理局 |
| 出版日期 | 2011/11 |
| 出版地 | 臺北市 |
| 出版國別 | 臺灣 |
| 關鍵詞 | 即食食品；衛生安全；監測；ready-to-eat products；hygienic safety；monitoring |
| 章節標目 | 摘要（頁65，71）；前言（頁65-66）；材料與方法（頁66）；結果與討論（頁66-69）；結論（頁69-70）；誌謝（頁70）；參考文獻（頁70） |
| 授權狀態 | 已授權 |