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李果實生長及採收後冷藏品質之變化

李果實生長及採收後冷藏品質之變化
	期刊論文_舊
刊名	苗栗區農業改良場研究彙報
卷期	0：5
篇名	李果實生長及採收後冷藏品質之變化
其他題名	Fruit Growth and Quality after Harvesting of Different Plum Cultivars
頁碼起訖	37-50
作者	張雅玲；王雲斌
出版/發行者	行政院農業委員會苗栗區農業改良場
出版日期	2017/06
出版地	苗栗縣
關鍵詞	李；果實生長；冷藏；品質；酚類化合物；Plum；Growth；Quality；Storage；Phenolic compounds
摘要	摘要（頁37，50）；前言（頁37-38）；材料與方法（頁38-39）；結果（頁40-41）；討論（頁41-46）；引用文獻（頁47-49）
授權狀態	已授權