103年度市售食品中真菌毒素含量監測與背景調查
| 期刊論文_舊 | |
| 刊名 | 食品藥物署年報 |
| 卷期 | 0：6 |
| 篇名 | 103年度市售食品中真菌毒素含量監測與背景調查 |
| 其他題名 | 並列題名；Surveying Mycotoxin Contamination in Commercial Foods: Taiwan, 2014 |
| 頁碼起訖 | 132-141 |
| 作者 | 陳銘在；方雅玄；許元馨；王慈穗；王貞懿；王德原；馮潤蘭 |
| 出版/發行者 | 衛生福利部食品藥物管理署 |
| 出版日期 | 2015/12 |
| 出版地 | 臺北市 |
| 出版國別 | 臺灣 |
| 關鍵詞 | 食品；真菌毒素；監測；mycotoxins；food；survey |
| 章節標目 | 摘要（頁132，141）；前言（頁132-135）；材料與方法（頁135）；結果與討論（頁135-138）；結論（頁138）；參考文獻（頁139-140） |
| 授權狀態 | 已授權 |
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