103年度市售即食食品之衛生安全調查
| 期刊論文_舊 | |
| 刊名 | 食品藥物署年報 |
| 卷期 | 0：6 |
| 篇名 | 103年度市售即食食品之衛生安全調查 |
| 其他題名 | 並列題名；Investigation of Hygienic Safety for Ready-to-Eat Food in Taiwan, 2014 |
| 頁碼起訖 | 46-52 |
| 作者 | 陳沛汝；龔莉婷；劉康韋；蔡永祥；林錫斌；林志城；張芳瑜；鄭維智；林仲聖 |
| 出版/發行者 | 衛生福利部食品藥物管理署 |
| 出版日期 | 2015/12 |
| 出版地 | 臺北市 |
| 出版國別 | 臺灣 |
| 關鍵詞 | 即食食品；衛生標準；食品良好衛生規範準則；病因物質；ready-to-eat foods；sanitation standard；The Regulations on Good Hygiene Practice for Food (GHP)；etiologic agent |
| 章節標目 | 摘要（頁46，52）；前言（頁46-47）；材料與方法（頁47-48）；結果與討論（頁48-50）；結論（頁50）；誌謝（頁50）；參考文獻（頁50-51） |
| 授權狀態 | 已授權 |
延伸閱讀
- 無資料