101年度市售即食食品之衛生安全監測
期刊論文_舊 | |
刊名 | 食品藥物署年報 |
卷期 | 0:4 |
篇名 | 101年度市售即食食品之衛生安全監測 |
其他題名 | 並列題名;Monitoring of Hygiene and Safety of Ready-to-eat Products in Taiwan in 2012 |
頁碼起訖 | 92-98 |
作者 | 林蘭砡;鄭維智 |
出版/發行者 | 衛生福利部食品藥物管理署 |
出版日期 | 2013/11 |
出版地 | 臺北市 |
出版國別 | 臺灣 |
關鍵詞 | 即食食品;衛生安全;監測;ready-to-eat products;hygienic safety;monitoring |
章節標目 | 摘要(頁92,98);前言(頁92);材料與方法(頁92-93);結果與討論(頁93-96);結論(頁96-97);誌謝(頁97);參考文獻(頁97) |
授權狀態 | 已授權 |