101年度市售生鮮水產品重金屬含量調查分析
| 期刊論文_舊 | |
| 刊名 | 食品藥物署年報 |
| 卷期 | 0：4 |
| 篇名 | 101年度市售生鮮水產品重金屬含量調查分析 |
| 其他題名 | 並列題名；Survey of Heavy Metals in Marketed Seafood from Taiwan |
| 頁碼起訖 | 70-76 |
| 作者 | 施如佳；王炯文；周宏奕；黃明坤；潘志寬 |
| 出版/發行者 | 衛生福利部食品藥物管理署 |
| 出版日期 | 2013/11 |
| 出版地 | 臺北市 |
| 出版國別 | 臺灣 |
| 關鍵詞 | 水產品；鎘；鉛；甲基汞；seafood；cadmium；lead；methyl-mercury |
| 章節標目 | 摘要（頁70，76）；前言（頁70）；材料與方法（頁70-71）；結果與討論（頁71-74）；結論與建議（頁74-75）；參考文獻（頁75） |
| 授權狀態 | 已授權 |