101年度台灣地區食品中毒案件分析
期刊論文_舊 | |
刊名 | 食品藥物署年報 |
卷期 | 0:4 |
篇名 | 101年度台灣地區食品中毒案件分析 |
其他題名 | 並列題名;Incidence of Foodborne Disease Outbreaks in Taiwan during 2012 |
頁碼起訖 | 16-22 |
作者 | 戚祖沅;張芳瑜;陳清美;鄭維智 |
出版/發行者 | 衛生福利部食品藥物管理署 |
出版日期 | 2013/11 |
出版地 | 臺北市 |
出版國別 | 臺灣 |
關鍵詞 | 食品中毒;諾羅病毒;金黃色葡萄球菌;腸炎弧菌;河豚毒;foodborne outbreaks;norovirus;Staphylococcus aureus;Vibrio parahaemolyticus;tetrodotoxin |
章節標目 | 摘要(頁16,22);前言(頁16);資料來源與方法(頁16-17);結果與討論(頁17-20);結論(頁20);誌謝(頁20);參考文獻(頁20-21) |
授權狀態 | 已授權 |
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