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食品技師政策推動與未來發展

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食品技師政策推動與未來發展
期刊論文_舊
刊名食品藥物署年報
卷期0:3
篇名食品技師政策推動與未來發展
其他題名並列題名;Future Development and Policy Motivation of Food Professional Technologists into Food Manufacture
頁碼起訖185-191
作者陳清美許朝凱鄭維智馮潤蘭蔡淑貞
出版/發行者衛生福利部食品藥物管理署
出版日期2012/11
出版地臺北市
出版國別臺灣
關鍵詞食品技師食品安全管制系統food professional technologistHACCP
章節標目摘要(頁185,191);前言(頁185-186);策略與方法(頁186);推動成果及未來規劃(頁186-190);參考文獻(頁190)
授權狀態已授權
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