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市售穀類及其製品中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇及玉米赤黴烯酮含量調查

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市售穀類及其製品中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇及玉米赤黴烯酮含量調查
期刊論文_舊
刊名食品藥物署年報
卷期0:3
篇名市售穀類及其製品中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇及玉米赤黴烯酮含量調查
其他題名並列題名;A Survey of Deoxynivalenol and Zearalenone in Cereal Products
頁碼起訖159-164
作者陳映君蘇瑋婷廖家鼎林旭陽闕麗卿施養志
出版/發行者衛生福利部食品藥物管理署
出版日期2012/11
出版地臺北市
出版國別臺灣
關鍵詞榖類脫氧雪腐鐮刀菌烯醇玉米赤黴烯酮cerealsdeoxynivalenolzearalenone
章節標目摘要(頁159,164);前言(頁159-160);材料與方法(頁160-161);結果與討論(頁161-162);結論(頁162);參考文獻(頁162-163)
授權狀態已授權
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