市售穀類及其製品中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇及玉米赤黴烯酮含量調查
期刊論文_舊 | |
刊名 | 食品藥物署年報 |
卷期 | 0:3 |
篇名 | 市售穀類及其製品中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇及玉米赤黴烯酮含量調查 |
其他題名 | 並列題名;A Survey of Deoxynivalenol and Zearalenone in Cereal Products |
頁碼起訖 | 159-164 |
作者 | 陳映君;蘇瑋婷;廖家鼎;林旭陽;闕麗卿;施養志 |
出版/發行者 | 衛生福利部食品藥物管理署 |
出版日期 | 2012/11 |
出版地 | 臺北市 |
出版國別 | 臺灣 |
關鍵詞 | 榖類;脫氧雪腐鐮刀菌烯醇;玉米赤黴烯酮;cereals;deoxynivalenol;zearalenone |
章節標目 | 摘要(頁159,164);前言(頁159-160);材料與方法(頁160-161);結果與討論(頁161-162);結論(頁162);參考文獻(頁162-163) |
授權狀態 | 已授權 |
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