中部地區市售食品防腐劑含量調查
| 期刊論文_舊 | |
| 刊名 | 食品藥物署年報 |
| 卷期 | 0：3 |
| 篇名 | 中部地區市售食品防腐劑含量調查 |
| 其他題名 | 並列題名；Survey on Preservative Contents of Marketed Foods in Central Taiwan |
| 頁碼起訖 | 131-137 |
| 作者 | 高瑜璠；林美華；黃莉芬；邱創冠；林宛蓁 |
| 出版/發行者 | 衛生福利部食品藥物管理署 |
| 出版日期 | 2012/11 |
| 出版地 | 臺北市 |
| 出版國別 | 臺灣 |
| 關鍵詞 | 防腐劑；食品；preservatives；foods |
| 章節標目 | 摘要（頁131，137）；前言（頁131）；材料與方法（頁131-132）；結果與討論（頁132-134）；結論（頁135）；誌謝（頁135-136）；參考文獻（頁136） |
| 授權狀態 | 已授權 |
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