104年度水產罐頭重金屬含量監測暨工廠稽查成效分析
| 期刊論文_舊 | |
| 刊名 | 食品藥物研究年報 |
| 卷期 | 0：7 |
| 篇名 | 104年度水產罐頭重金屬含量監測暨工廠稽查成效分析 |
| 其他題名 | 並列題名；Investigation on the Heavy Metal Content in Canned Fish Products and Effectiveness of Factory Management in 2015 |
| 頁碼起訖 | 262-266 |
| 作者 | 王淑惠；呂昀儒；劉芳銘 |
| 出版/發行者 | 食品藥物管制署 |
| 出版日期 | 2016/12 |
| 出版地 | 臺北市 |
| 出版國別 | 臺灣 |
| 關鍵詞 | 水產罐頭；重金屬；食品良好衛生規範準則；canned fish products；heavy metal；regulations on good hygiene practice for food |
| 章節標目 | 摘要（頁262，266）；前言（頁262-263）；材料與方法（頁263）；結果與討論（頁263-265）；結論（頁265）；誌謝（頁265）；參考文獻（頁265） |
| 授權狀態 | 已授權 |
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