104年度綠島地區供食生蠔造成食品中毒事件調查與處置
期刊論文_舊 | |
刊名 | 食品藥物研究年報 |
卷期 | 0:7 |
篇名 | 104年度綠島地區供食生蠔造成食品中毒事件調查與處置 |
其他題名 | 並列題名;Investigation and Administrative Action on Foodborne Disease Outbreaks Caused by Consuming Raw Oyster in Ludao Township in 2015 |
頁碼起訖 | 76-81 |
作者 | 詹蕙嘉;方雅玄;許元馨;陳銘在;王慈穗;王德原;林金富 |
出版/發行者 | 食品藥物管制署 |
出版日期 | 2016/12 |
出版地 | 臺北市 |
出版國別 | 臺灣 |
關鍵詞 | 食品中毒;諾羅病毒;生蠔;綠島;foodborne disease outbreak;norovirus;oyster;Ludao Township |
章節標目 | 摘要(頁76,81);前言(頁76-77);材料與方法(頁77);結果與討論(頁77-79);結論(頁79);誌謝(頁79);參考文獻(頁79-80) |
授權狀態 | 已授權 |
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