食品中醋磺內酯鉀、糖精、甘精及環己基（代）磺醯胺酸檢驗方法之探討及市售品調查
| 期刊論文_舊 | |
| 刊名 | 藥物食品檢驗局調查研究年報 |
| 卷期 | 0：27 |
| 篇名 | 食品中醋磺內酯鉀、糖精、甘精及環己基（代）磺醯胺酸檢驗方法之探討及市售品調查 |
| 其他題名 | 並列題名；Developing Method for Determination of Acesulfame Potassium, Saccharin, Dulcin and Cyclamate in Process Food |
| 頁碼起訖 | 252-263 |
| 作者 | 陳惠章；鄭守訓 |
| 出版/發行者 | 藥物食品檢驗局 |
| 出版日期 | 2009/09 |
| 出版地 | 臺北市 |
| 出版國別 | 臺灣 |
| 關鍵詞 | 人工甘味劑；醋磺內酯鉀；糖精；甘精；環己基（代）磺醯胺酸及高效液相層析法；high performance liquid chromatography；acesulfame potassium；saccharin；dulcin and cyclamate |
| 章節標目 | 摘要（頁252，263）；前言（頁252-253）；材料與方法（頁253-256）；結果與討論（頁256-260）；結論（頁260）；參考文獻（頁260-262） |
| 授權狀態 | 已授權 |
延伸閱讀
- 無資料