市售咖啡中赭麴毒素A含量調查
| 期刊論文_舊 | |
| 刊名 | 藥物食品檢驗局調查研究年報 |
| 卷期 | 0：25 |
| 篇名 | 市售咖啡中赭麴毒素A含量調查 |
| 其他題名 | 並列題名；A Survey of Ochratoxin A in Commercial Coffee Products |
| 頁碼起訖 | 318-322 |
| 作者 | 廖家鼎；江仟琦；闕麗卿；施養志 |
| 出版/發行者 | 藥物食品檢驗局 |
| 出版日期 | 2007/10 |
| 出版地 | 臺北市 |
| 出版國別 | 臺灣 |
| 關鍵詞 | 咖啡；赭麴毒素A；高效液相層析儀；coffee；ochratoxin A；high performance liquid chromatography |
| 章節標目 | 摘要（頁318，322）；前言（頁318-319）；材料與方法（頁319-320）；結果與討論（頁320-321）；結論（頁321）；參考文獻（頁321-322） |
| 授權狀態 | 已授權 |
延伸閱讀
- 無資料