中部地區食品中二氧化硫、糖精、環己基（代）磺醯胺酸鹽及過氧化氫含量之調查
| 期刊論文_舊 | |
| 刊名 | 藥物食品檢驗局調查研究年報 |
| 卷期 | 0：25 |
| 篇名 | 中部地區食品中二氧化硫、糖精、環己基（代）磺醯胺酸鹽及過氧化氫含量之調查 |
| 其他題名 | 並列題名；Detection of Sulfur Dioxide, Saccharin, Cyclamate and Hydrogen Peroxide in Food in Central Taiwan |
| 頁碼起訖 | 308-313 |
| 作者 | 溫守國；江雅真；林妙香；陳雪蓉；林淑英；王信斌；周秀冠 |
| 出版/發行者 | 藥物食品檢驗局 |
| 出版日期 | 2007/10 |
| 出版地 | 臺北市 |
| 出版國別 | 臺灣 |
| 關鍵詞 | 糖精；環己基（代）磺醯胺酸鹽；二氧化硫；殺菌劑；漂白劑；saccharin；cyclamate；sulfur dioxide；bactericides；bleaching agents |
| 章節標目 | 摘要（頁308，313）；前言（頁308）；材料與方法（頁308）；結果與討論（頁308-309）；參考文獻（頁309-312） |
| 授權狀態 | 已授權 |
延伸閱讀
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