雞肉及雞內臟中乃卡巴精殘留量之調查
期刊論文_舊 | |
刊名 | 藥物食品檢驗局調查研究年報 |
卷期 | 0:24 |
篇名 | 雞肉及雞內臟中乃卡巴精殘留量之調查 |
其他題名 | 並列題名;Survey on Nicarbazin Residue in Chicken Meat and Offal |
頁碼起訖 | 436-446 |
作者 | 陳惠章;鄭守訓 |
出版/發行者 | 藥物食品檢驗局 |
出版日期 | 2006/12 |
出版地 | 臺北市 |
出版國別 | 臺灣 |
關鍵詞 | 乃卡巴精;雞肉;雞內臟;烏骨雞肉;烏骨雞內臟;高效液相層析法;high performance liquid chromatography;液相層析串聯質譜法;Nicarbazin;Chicken meat;Black-bone chicken meat;offal;high performance liquid chromatography;HPLC;liquid chromatography / tandem mass spectrometry |
章節標目 | 摘要(頁436,446);前言(頁436-437);材料與方法(頁437-439);結果與討論(頁439-444);結論(頁444);參考文獻(頁444-445) |
授權狀態 | 已授權 |
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