中部地區生菜沙拉中大腸桿菌O157及沙門氏桿菌之調查
| 期刊論文_舊 | |
| 刊名 | 藥物食品檢驗局調查研究年報 |
| 卷期 | 0：21 |
| 篇名 | 中部地區生菜沙拉中大腸桿菌O157及沙門氏桿菌之調查 |
| 其他題名 | 並列題名；Investigation on Escherichia coli O157 and Salmonella spp. in Salad Vegetables in Central District of Taiwan |
| 頁碼起訖 | 329-338 |
| 作者 | 張洳楣；管麗珍；陳泰華 |
| 出版/發行者 | 藥物食品檢驗局 |
| 出版日期 | 2003/08 |
| 出版地 | 臺北市 |
| 出版國別 | 臺灣 |
| 關鍵詞 | 生菜沙拉；大腸桿菌O157；沙門氏桿菌；salad vegetables；Escherichia coli O157；Salmonella spp. |
| 章節標目 | 摘要（頁329，338）；前言（頁239-330）；材料與方法（頁330-332）；結果與討論（頁332-336）；參考文獻（頁336-338） |
| 授權狀態 | 已授權 |
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