加味水中防腐劑、人工甘味劑、維生素C、pH及糖度之調查
期刊論文_舊 | |
刊名 | 藥物食品檢驗局調查研究年報 |
卷期 | 0:20 |
篇名 | 加味水中防腐劑、人工甘味劑、維生素C、pH及糖度之調查 |
其他題名 | 並列題名;Survey on Preservative, Artificial Sweetener, Vitamin C, pH Value and Degree of Brix in Flavored Drinking Water |
頁碼起訖 | 201-208 |
作者 | 廖俊亨;陳榮煌;周錦韻;白美娟;潘志寬;周薰修 |
出版/發行者 | 藥物食品檢驗局 |
出版日期 | 2002/09 |
出版地 | 臺北市 |
出版國別 | 臺灣 |
關鍵詞 | 加味水;防腐劑;人工甘味劑;維生素C;pH值;糖度;Flavored drinking water;Preservative;Artificial sweetener;Vitamin C;pH value;Degree of Brix |
章節標目 | 摘要(頁201,208);前言(頁202);材料與方法(頁202-205);結果與討論(頁205-207);參考文獻(頁207) |
授權狀態 | 已授權 |
延伸閱讀
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