市售花生製品及嬰兒食品中黃麴毒素含量調查
期刊論文_舊 | |
刊名 | 食品藥物研究年報 |
卷期 | 0:2 |
篇名 | 市售花生製品及嬰兒食品中黃麴毒素含量調查 |
其他題名 | 並列題名;A Survey of Aflatoxins in Peanut Products and Infant Foods in Taiwan |
頁碼起訖 | 172-177 |
作者 | 陳映君;廖家鼎; 卓憲駿; 王璽權; 林旭陽; 闕麗卿; 羅吉方 |
出版/發行者 | 行政院衛生署食品藥物管理局 |
出版日期 | 2011/11 |
出版地 | 臺北市 |
出版國別 | 臺灣 |
關鍵詞 | 花生;嬰兒食品;黃麴毒素;台灣;peanuts;infant foods;aflatoxins;Taiwan |
章節標目 | 摘要(頁172,177);前言(頁172-173);材料與方法(頁173-175);結果與討論(頁175-176);結論(頁176);參考文獻(頁176-177) |
授權狀態 | 已授權 |
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