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酒中黃麴毒素之檢驗

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酒中黃麴毒素之檢驗
期刊論文_舊
刊名食品藥物研究年報
卷期0:1
篇名酒中黃麴毒素之檢驗
其他題名並列題名;Determination of Aflatoxins in Wines
頁碼起訖99-108
作者廖家鼎高立均林旭陽闕麗卿施養志
出版/發行者行政院衛生署食品藥物管理局
出版日期2010/11
出版地臺北市
出版國別臺灣
關鍵詞黃麴毒素高效液相層析法winesaflatoxinshigh performance liquid chromatography
章節標目摘要(頁99,108);前言(頁99-100);材料與方法(頁100-101);結果與討論(頁101-105);結論(頁105-107);參考文獻(頁107-108)
授權狀態已授權
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