廚房裏的小祕密
| 圖書全文 | |
| 主要題名 | 廚房裏的小祕密 |
| 書名 | 中華兒童叢書（健康類高年級） |
| 叢書名 | 中華兒童叢書 |
| 作者 | 莊毓文；王惠美；曹光甫（繪圖） |
| 出版/發行者 | 臺灣省政府教育廳 |
| 出版年月 | 1987/05 |
| 出版地 | 臺北市 |
| 出版國別 | 臺灣 |
| 關鍵字詞 | 中華兒童叢書；兒童讀物；健康類；高年級 |
| 裝訂別 | 精裝 |
| 資料類型 | 兒童叢書 |
| 語文 | 中文 |
| 授權狀態 | 未授權 |
章節標目
| 標題 | 頁數 |
|---|---|
| 飯菜和點心 | 6 |
| 採訪小祕密 | 7 |
| 廚房裏的大合唱 | 8 |
| 吃相 | 8-9 |
| 食物的滋養 | 10-11 |
| 飲食的好習慣 | 12 |
| 小小廚師——我 | 13 |
| 免煮的綠豆湯 | 14-15 |
| 煮 | 16 |
| 蛤蜊湯 | 17 |
| 蕃茄蛋花湯 | 18-19 |
| 拌 | 20 |
| 茄子不變色 | 21 |
| 醃 | 22 |
| 脆脆的泡菜 | 23 |
| 炒 | 24 |
| 翠綠的青菜 | 25 |
| 薯條 | 26 |
| 紅皮花生米 | 27 |
| 炸 | 28 |
| 開口笑 | 28-29 |
| 燒 | 30 |
| 紅燒肉 | 31 |
| 蒸 | 32 |
| 三色蛋 | 33 |
| 燉 | 34 |
| 燉蛋 | 35 |
| 滷 | 36 |
| 肉鬆 | 37 |
| 豆漿 | 38-39 |
| 礦物質和維他命的主要來源 | 40-41 |
| 我要做到 | 42-45 |