不同食鹽含量及貯存溫度對金黃色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)在豬里肌肉上生長之影響
圖書全文 | |
主要題名 | 不同食鹽含量及貯存溫度對金黃色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)在豬里肌肉上生長之影響 |
書名 | 台北市立第一女子高級中學數理資賦優異班學生專題研究專輯 |
作者 | 陳雅珣 |
出版/發行者 | 臺北市立第一女子高級中學 |
出版年月 | 2004/12 |
出版地 | 臺北市 |
出版國別 | 臺灣 |
關鍵字詞 | 金黃素葡萄球菌;食物中毒;食鹽含量;貯存溫度 |
語文 | 中文 |
授權狀態 | 未授權 |
章節標目
標題 | 頁數 |
---|---|
壹、緒論 | 265 |
貳、文獻探討 | 265 |
參、研究設計 | 268 |
肆、實驗結果 | 271 |
伍、討論 | 275 |
陸、結論 | 276 |