市售現榨果汁大腸桿菌O157及沙門氏桿菌污染之調查
| 期刊論文_舊 | |
| 刊名 | 藥物食品檢驗局調查研究年報 |
| 卷期 | 0：21 |
| 篇名 | 市售現榨果汁大腸桿菌O157及沙門氏桿菌污染之調查 |
| 其他題名 | 並列題名；Investigation of contamination by Escherichia coli O157 serotype and Salmonella spp. in freshly squeezed fruit juice in Taiwan area |
| 頁碼起訖 | 339-343 |
| 作者 | 胡仲勳；賴宣陽；管麗珍；鄭守訓；吳克慧；徐錦豐 |
| 出版/發行者 | 藥物食品檢驗局 |
| 出版日期 | 2003/08 |
| 出版地 | 臺北市 |
| 出版國別 | 臺灣 |
| 關鍵詞 | 現榨果汁；大腸桿菌O157；沙門氏桿菌；freshly squeezed nonpasteurized fruit juice；E. coli O157 serotype；Salmonella spp |
| 章節標目 | 摘要（頁339，343）；前言（頁339-340）；材料與方法（頁340-341）；結果與討論（頁341-342）；誌謝（頁342）；參考文獻（頁342） |
| 授權狀態 | 已授權 |
延伸閱讀
- 無資料