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期刊論文_舊
刊名藥物食品檢驗局調查研究年報
卷期0:21
篇名市售現榨果汁大腸桿菌O157及沙門氏桿菌污染之調查
其他題名並列題名;Investigation of contamination by Escherichia coli O157 serotype and Salmonella spp. in freshly squeezed fruit juice in Taiwan area
頁碼起訖339-343
作者胡仲勳;賴宣陽;管麗珍;鄭守訓;吳克慧;徐錦豐
出版/發行者藥物食品檢驗局
出版日期2003/08
出版地臺北市
出版國別臺灣
關鍵詞現榨果汁大腸桿菌O157沙門氏桿菌freshly squeezed nonpasteurized fruit juiceE. coli O157 serotypeSalmonella spp
章節標目摘要(頁339,343);前言(頁339-340);材料與方法(頁340-341);結果與討論(頁341-342);誌謝(頁342);參考文獻(頁342)
授權狀態已授權