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	序號	題名	書刊名/會議名稱	作者	出版者	出版日期	線上全文	資料類型
	1	胡志明市學校家長參與督促學校食品安全與衛生		駐胡志明市辦事處教育組		2022/12
	2	胡志明市98名小學生疑似食物中毒		駐胡志明市辦事處教育組		2020/10
	3	105年度連鎖食品通路商業者自主管理調查暨輔導	食品藥物研究年報	劉君儀；林冠宇；何中平；林蘭砡；鄭維智；許朝凱；潘志寬；黃乃芸	食品藥物管制署	2017/11
	4	國內餐盒食品相關產業管理模式調查概況	食品藥物研究年報	林宗儀；彭瑞森；劉得銓；林冠宇；林蘭砡；鄭維智；許朝凱；潘志寬	食品藥物管制署	2017/11
	5	105年度肉類加工食品業一級品管制度輔導概況	食品藥物研究年報	楊雲翔；江仟琦；鄭維智；吳希文；葉佳玲；李苑珊；楊璧瑜；邱錦英	食品藥物管制署	2017/11
	6	美國食品藥物管理局境外查核我國食品加工廠衛生安全管理之流程分析	食品藥物研究年報	潘姵妡；張芳瑜；吳希文；江仟琦；鄭維智；許朝凱；潘志寬	食品藥物管制署	2017/11
	7	104年度國際觀光旅館內餐飲業符合食品安全管制系統準則概況分析	食品藥物研究年報	黃家德；林蘭砡；鄭維智	食品藥物管制署	2016/12
	8	食品安全保護基金之設立沿革與運作實務	食品藥物研究年報	陳曉錚；陳柏菁；謝碧蓮	食品藥物管制署	2016/12
	9	論食安法之「義務人」及其行政責任——以外國公司、電子商務事業體及多層次傳銷會員等為例	食品藥物研究年報	黃士洋；吳宗熹；潘志寬	食品藥物管制署	2016/12
	10	中央廚房/連鎖/自營模式餐飲業建立食品安全管制系統成效分析	食品藥物署年報	蔡欣容; 石名貴; 莊立勳; 陳清美; 鄭維智	衛生福利部食品藥物管理署	2015/12
	11	我國持證廚師接受衛生講習現況分析	食品藥物署年報	許耀宇; 鄭維智	衛生福利部食品藥物管理署	2015/12
	12	推動餐飲業實施食品安全管制系統準則之概況	食品藥物署年報	黃家德; 張惠娟; 鄭維智; 彭瑞森; 丘志威; 劉得銓; 何秋燕; 劉淑美	衛生福利部食品藥物管理署	2015/12
	13	加大戴維斯分校與中國大陸簽訂食品安全合作協議				2015/06
	14	食品消費權益事件中預防措施之妥適性——以銅葉綠素事件為例	食品藥物署年報	黃士洋; 吳宗熹; 潘志寬	衛生福利部食品藥物管理署	2014/12
	15	改善學生伙食，曼谷市規範校廚				2014/05
	16	食品技師政策推動與未來發展	食品藥物署年報	陳清美; 許朝凱; 鄭維智; 馮潤蘭; 蔡淑貞	衛生福利部食品藥物管理署	2012/11
	17	餐飲業食品安全管制系統（HACCP）衛生評鑑成果	食品藥物研究年報	許朝凱；蕭欣宜；鄭維智；馮潤蘭	行政院衛生署食品藥物管理局	2011/11
	18	教育部九十二年度消費者保護方案	教育資料與研究		國立教育資料館	2002/11
	19	日本高中生缺乏自信心、食品安全意識低
	20	日本國立香川大學與8家冷凍食品公司合作培育亞洲留學生

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