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序號	題名	書刊名/會議名稱	作者	出版者	出版日期
1	胡志明市學校家長參與督促學校食品安全與衛生		駐胡志明市辦事處教育組		2022/12
2	胡志明市98名小學生疑似食物中毒		駐胡志明市辦事處教育組		2020/10
3	105年度連鎖食品通路商業者自主管理調查暨輔導	食品藥物研究年報	劉君儀；林冠宇；何中平；林蘭砡；鄭維智；許朝凱；潘志寬；黃乃芸	食品藥物管制署	2017/11
4	美國食品藥物管理局境外查核我國食品加工廠衛生安全管理之流程分析	食品藥物研究年報	潘姵妡；張芳瑜；吳希文；江仟琦；鄭維智；許朝凱；潘志寬	食品藥物管制署	2017/11
5	國內餐盒食品相關產業管理模式調查概況	食品藥物研究年報	林宗儀；彭瑞森；劉得銓；林冠宇；林蘭砡；鄭維智；許朝凱；潘志寬	食品藥物管制署	2017/11
6	105年度肉類加工食品業一級品管制度輔導概況	食品藥物研究年報	楊雲翔；江仟琦；鄭維智；吳希文；葉佳玲；李苑珊；楊璧瑜；邱錦英	食品藥物管制署	2017/11
7	反擊美國立院禁基改進校園			人間福報	2017/04/12
8	校園膳食禁用基改食品			台灣新生報	2017/04/12
9	立院決議校園膳食禁用基改食品			台灣時報	2017/04/12
10	問題乳瑪琳波及 47校中鏢			聯合報	2017/03/16
11	47校用過問題乳瑪琳目前全停用			國語日報	2017/03/16
12	問題乳瑪琳全國47校中鏢			自由時報	2017/03/16
13	800噸過期乳瑪琳 47校學生吃下肚			中國時報	2017/03/16
14	遠東油脂乳瑪琳出包 47校中鏢			青年日報	2017/03/16
15	食安研究所明年招生教部將補助			國語日報	2016/12/31
16	食品安全保護基金之設立沿革與運作實務	食品藥物研究年報	陳曉錚；陳柏菁；謝碧蓮	食品藥物管制署	2016/12
17	論食安法之「義務人」及其行政責任——以外國公司、電子商務事業體及多層次傳銷會員等為例	食品藥物研究年報	黃士洋；吳宗熹；潘志寬	食品藥物管制署	2016/12
18	104年度國際觀光旅館內餐飲業符合食品安全管制系統準則概況分析	食品藥物研究年報	黃家德；林蘭砡；鄭維智	食品藥物管制署	2016/12
19	我國持證廚師接受衛生講習現況分析	食品藥物署年報	許耀宇; 鄭維智	衛生福利部食品藥物管理署	2015/12
20	中央廚房/連鎖/自營模式餐飲業建立食品安全管制系統成效分析	食品藥物署年報	蔡欣容; 石名貴; 莊立勳; 陳清美; 鄭維智	衛生福利部食品藥物管理署	2015/12

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