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序號	題名	書刊名/會議名稱	作者	出版者	出版日期
1	教部修法補助偏遠學校聘廚工			人間福報	2018/09/15
2	增聘營養師、廚工教部擬午餐條例			聯合報	2018/09/15
3	營養午餐受重視教部設專案辦公室			眾聲日報	2017/11/09
4	強化校園食安教部設辦公室			國語日報	2017/11/09
5	國教署推動學校午餐專案辦公室揭牌			台灣新生報	2017/11/09
6	教部擬補助小校確保午餐費全用於食材			自由時報	2017/11/09
7	營養午餐4章1Q 強制變鼓勵			人間福報	2017/03/31
8	六縣市八月起四章一Q			國語日報	2017/03/31
9	營養午餐4章1Q 從強制變獎勵			中國時報	2017/03/31
10	加強食安教部推校園食材登錄		報導	人間福報	2014/02/27
11	加強食安中小學食材登錄教部9月上線試辦		報導	眾聲日報	2014/02/27
12	食材登錄機制校園飲食更安心		報導	台灣立報	2014/02/27
13	校園食材登錄 9月10縣市試辦		報導	聯合報	2014/02/27
14	減少不當人為因素干預學校午餐採購——從異質性最有利標走向異質性最低標決標探討	第130期國小校長儲訓班個案研究集	范師旗; 胡宗光; 陳厚仁; 羅道勳; 何昭伶; 沈佳蓉	國家教育研究院	2012/12
15	學校午餐食物內容及營養基準實驗研究		林薇; 劉貴雲; 徐近平	教育部	1999/10
16	檢驗學校午餐沙門氏菌，維持目前程序--農業部甫宣佈改變檢查方式，白宮隨即收回成命保持現狀
17	學校衛生現況與發展──美國─紐約
18	學校衛生現況與發展──美國─洛杉磯
19	學校衛生現況與發展──美國─休士頓
20	文部省為了加強工作環境之安全衛生管理起見，決定要求各學校供給午餐之廚房，能配置食品衛生管理員及產業醫生來確保飲食之衛生品質

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