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	期刊論文
刊名	國民體育季刊
卷期	34：4＝147
篇名	以運動營養與生化介入運動訓練的功能
起訖頁	31-36
作者	廖翊宏；許東雄
出版/發行者	行政院體育委員會
出版年月	2005/12
出版地	臺北市
出版國別	臺灣
語文	中文
關鍵字詞	運動營養；運動訓練；運動科學；生理訓練
章節標目	影響運動訓練效果及競技表現的生理機轉（頁32-33）；營養補充時間(Nutrition timing)的觀念（頁33-34）；碳水化合物合併蛋白質補充對運動恢復的效果較佳（頁34）；運動訓練期間抗氧化劑的補充（頁35）；結語（頁35）
授權狀態	已授權

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