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	期刊論文
刊名	明道學術論壇
卷期	6：1
篇名	蛋白酵素及非傳統性蛋白質原料於肉雞飼糧之應用性
其他題名	並列題名；Protease and nonconventional protein stuff applied in the broiler diet
起訖頁	59-75
作者	張嗣瑜；李滋泰；余碧
出版/發行者	明道大學
出版年月	2010/03
出版地	彰化縣
出版國別	臺灣
語文	中文
關鍵字詞	非傳統性蛋白質原料；血漿游離胺基酸；肉雞；Nonconventional protein stuff；plasma free amino acids；broiler
章節標目	摘要（頁59，75）；前言（頁60）；材料與方法（頁60-61）；結果與討論（頁61-63）；結論（頁63-72）；參考文獻（頁72-74）
授權狀態	已授權

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