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| 期刊論文 |
| 刊名 | 全國新書資訊月刊 |
| 卷期 | 0：214 |
| 篇名 | 認同、便利與責任：食物議題面面觀 |
| 起訖頁 | 23-29 |
| 作者 | 夏慧馨 |
| 出版/發行者 | 國家圖書館 |
| 出版年月 | 2016/10 |
| 出版地 | 臺北市 |
| 出版國別 | 臺灣 |
| 語文 | 中文 |
| ISSN | 1560-6708 |
| 關鍵字詞 | 認同；便利與責任；食物議題 |
| 章節標目 | 一、前言〈頁23）；二、認同／品嚐的歷史與在地情味（頁23-25）；三、便利／關心食物從農場到餐桌的過程（頁25-26）；四、責任／永續環境與個體的健康飲食實踐（頁26-28）；五、結語（頁28）；注釋（頁28）；延伸閱讀（頁28-29） |
| 授權狀態 | 已授權 |
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