| 標題 | 頁數 | 全文 |
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| 石川欽一郎（1871～1945）——臺灣西洋美術教育的啟蒙者／蔡秀美 | 1-16 |  |
| 趙連芳（1894～1968）——農業教育的實踐者／歐素瑛 | 17-30 | |
| 蔣復璁（1898～1990）——圖書館與博物館教育的推手／王振鵠 | 31-46 | |
| 洪耀勳（1902～1986）——台灣西洋哲學教育的引介者／歐素瑛 | 47-60 | |
| 黃金鰲（1906～1997）——中等學校博雅教育的倡導者／李園會 | 61-78 | |
| 徐傍興（1909～1984）——奉獻鄉梓的教育家／涂順振 | 79-96 | |
| 鄧火土（1911～1978）——台灣水產教育的泰斗／楊鴻嘉 | 97-112 | |
| 羅光（1911～2004）——融合信仰與文化的教育家／陳方中 | 113-130 | |
| 孫邦正（1913～2007）——淡泊寧靜的教育家／楊國賜 | 131-144 | |
| 高慈美（1914～2004）——音樂教育的美麗音符／許瑞坤 | 145-158 | |
| 鄧玉祥（1919～1997）——終身奉獻女子教育的園丁／何耀彰 | 159-176 | |
| 姚一葦（1922～1997）——台灣戲劇教育的領航者／王友輝 | 177-194 | |
