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| 圖書全文 |
| 主要題名 | 酒類中可能之有害雜質快速分析方法之探討 |
| 書名 | 臺北市立第一女子高級中學數理資賦優異班學生專題研究專輯 |
| 作者 | 林震煌；黃柔瑄；陳柔合 |
| 出版/發行者 | 臺北市立第一女子高級中學 |
| 出版年月 | 2003/12 |
| 出版地 | 臺北 |
| 出版國別 | 臺灣 |
| 關鍵字詞 | 酒；甲醇；酒類飲料；品紅亞硫酸；雜質分析；假酒 |
| 語文 | 中文 |
| 授權狀態 | 未授權 |
章節標目
| 標題 | 頁數 | 全文 |
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| 壹、緒論 | 202 | |
| 貳、文獻探討 | 202 | |
| 參、研究方法 | 205 | |
| 肆、研究步驟 | 206 | |
| 伍、研究結果 | 212 | |
| 陸、討論 | 212 | |
| 柒、結論 | 213 | |
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