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期刊論文_舊
刊名藥物食品檢驗局調查研究年報
卷期0:25
篇名中部地區食品中二氧化硫、糖精、環己基(代)磺醯胺酸鹽及過氧化氫含量之調查
其他題名並列題名;Detection of Sulfur Dioxide, Saccharin, Cyclamate and Hydrogen Peroxide in Food in Central Taiwan
頁碼起訖308-313
作者溫守國;江雅真;林妙香;陳雪蓉;林淑英;王信斌;周秀冠
出版/發行者藥物食品檢驗局
出版日期2007/10
出版地臺北市
出版國別臺灣
關鍵詞糖精環己基(代)磺醯胺酸鹽二氧化硫殺菌劑漂白劑saccharincyclamatesulfur dioxidebactericidesbleaching agents
章節標目摘要(頁308,313);前言(頁308);材料與方法(頁308);結果與討論(頁308-309);參考文獻(頁309-312)
授權狀態已授權