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	期刊論文_舊
刊名	食品藥物研究年報
卷期	0：8
篇名	國內餐盒食品相關產業管理模式調查概況
其他題名	並列題名；Overview on the Management of Box Meal Industries in Taiwan
頁碼起訖	218-224
作者	林宗儀；彭瑞森；劉得銓；林冠宇；林蘭砡；鄭維智；許朝凱；潘志寬
出版/發行者	食品藥物管制署
出版日期	2017/11
出版地	臺北市
出版國別	臺灣
關鍵詞	餐盒食品；食品安全管制系統（HACCP）；供應商管理；追溯追蹤；box meal；food safety control system (HACCP)；supplier management；traceability
章節標目	摘要（頁218，224）；前言（頁218）；材料與方法（頁218-219）；結果與討論（頁219-223）；結論（頁223）；誌謝（頁223）；參考文獻（頁223-224）
授權狀態	已授權

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