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	期刊論文_舊
刊名	食品藥物署年報
卷期	0：6
篇名	推動餐飲業實施食品安全管制系統準則之概況
其他題名	並列題名；Overview on Implementation of HACCP by Food Service Businesses
頁碼起訖	330-335
作者	黃家德；張惠娟；鄭維智；彭瑞森；丘志威；劉得銓；何秋燕；劉淑美
出版/發行者	衛生福利部食品藥物管理署
出版日期	2015/12
出版地	臺北市
出版國別	臺灣
關鍵詞	食品安全管制系統準則；餐盒食品工廠；國際觀光旅館；餐飲業；食材供應商；HACCP；GHP；meal box factory；international tourist hotel；food service business；ingredient supplier
章節標目	摘要（頁330，335）；前言（頁330-331）；研究方法（頁331）；結果與討論（頁331-334）；結論（頁334）；參考文獻（頁335）
授權狀態	已授權

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