國家教育研究院「臺灣教育研究資訊網」

現在位置首頁 > 詳目

	期刊論文_舊
刊名	食品藥物署年報
卷期	0：6
篇名	以高效液相層析儀及高效陰離子交換儀同步分析食品中葡萄糖、果糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖及半乳糖檢驗方法之探討
其他題名	並列題名；Simultaneous Determination of Glucose, Fructose, Sucrose, Maltose, Lactose and Galactose in Foods Using High Performance Liquid Chromatography and High Performance Anion-Exchange Chromatography
頁碼起訖	22-35
作者	古璦寧；吳白玟；陳瑋芸；沈盈如；黃子芸；蔡沁玹；張郁懷；曾素香；高雅敏；周秀冠；陳惠芳
出版/發行者	衛生福利部食品藥物管理署
出版日期	2015/12
出版地	臺北市
出版國別	臺灣
關鍵詞	食品；糖；高效液相層析儀揮發性光散射檢出器；高效陰離子交換層析儀脈衝電化學檢出器；food；sugars；HPLC-ELSD；HPAEC-PED
章節標目	摘要（頁22，35）；前言（頁22-23）；材料與方法（頁23-27）；結果與討論（頁27-32）；結論（頁32-33）；參考文獻（頁33-34）
授權狀態	已授權

Menu