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期刊論文_舊
刊名食品藥物署年報
卷期0:6
篇名酒精性飲料中胺基甲酸乙酯之檢驗方法之探討及建立
其他題名並列題名;Investigation and Establishment on the Test Method for Ethyl Carbamate in Alcoholic Beverages
頁碼起訖1-9
作者蔡雯茹;張美華;曾素香;高雅敏;周秀冠;陳惠芳
出版/發行者衛生福利部食品藥物管理署
出版日期2015/12
出版地臺北市
出版國別臺灣
關鍵詞酒精性飲料胺基甲酸乙酯氣相層析串聯質譜儀alcoholic beveragesethyl carbamategas chromatograph/tandem mass spectrometer
章節標目摘要(頁1,9);前言(頁1-2);材料與方法(頁2-4);結果與討論(頁4-7);參考文獻(頁7-8)
授權狀態已授權