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| 期刊論文_舊 |
| 刊名 | 食品藥物署年報 |
| 卷期 | 0：3 |
| 篇名 | 利用離子層析法檢測蔬菜中硝酸鹽及亞硝酸鹽含量 |
| 其他題名 | 並列題名；Determination of the Nitrate and Nitrite Contents in Vegetables by Ion Chromatography |
| 頁碼起訖 | 1-7 |
| 作者 | 陳瑋芸；蔡沁玹；郭景豪；黃立宇；蔡佳芬；曾素香；闕麗卿；施養志 |
| 出版/發行者 | 衛生福利部食品藥物管理署 |
| 出版日期 | 2012/11 |
| 出版地 | 臺北市 |
| 出版國別 | 臺灣 |
| 關鍵詞 | 離子層析法；蔬菜；硝酸鹽；亞硝酸鹽；ion chromatography；vegetable；nitrate；nitrite |
| 章節標目 | 摘要（頁1，7）；前言（頁1-2）；材料與方法（頁2-3）；結果與討論（頁3-5）；結論（頁5）；參考文獻（頁5-6） |
| 授權狀態 | 已授權 |
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