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	期刊論文_舊
刊名	食品藥物研究年報
卷期	0：7
篇名	104年度水產罐頭重金屬含量監測暨工廠稽查成效分析
其他題名	並列題名；Investigation on the Heavy Metal Content in Canned Fish Products and Effectiveness of Factory Management in 2015
頁碼起訖	262-266
作者	王淑惠；呂昀儒；劉芳銘
出版/發行者	食品藥物管制署
出版日期	2016/12
出版地	臺北市
出版國別	臺灣
關鍵詞	水產罐頭；重金屬；食品良好衛生規範準則；canned fish products；heavy metal；regulations on good hygiene practice for food
章節標目	摘要（頁262，266）；前言（頁262-263）；材料與方法（頁263）；結果與討論（頁263-265）；結論（頁265）；誌謝（頁265）；參考文獻（頁265）
授權狀態	已授權

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