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	期刊論文_舊
刊名	藥物食品檢驗局調查研究年報
卷期	0：25
篇名	食品中苯芘（benzo[a]pyrene）檢驗方法之研究
其他題名	並列題名；The Study on The Analytical Method for Determining Benzo[a]pyrene in Food
頁碼起訖	283-292
作者	許哲綸；曾素香；楊舒秦；蘇淑珠；周薰修
出版/發行者	藥物食品檢驗局
出版日期	2007/10
出版地	臺北市
出版國別	臺灣
關鍵詞	食用油脂；多環芳香族碳氫化合物；苯芘；高效液相層析儀附螢光檢出器；氣相層析質譜儀；edible oil；PAHs；benzo(a)pyrene；HPLC/FL；GC/MS
章節標目	摘要（頁284，288）；前言（頁284）；材料與方法（頁284-285）；結果與討論（頁285-291）；結論（頁291）；參考文獻（頁291-292）
授權狀態	已授權

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