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期刊論文_舊
刊名藥物食品檢驗局調查研究年報
卷期0:20
篇名台灣東部地區市售即食魚貝類食品李斯特菌污染之調查
其他題名並列題名;Investigation on L. monocytogenes Contamination in Ready-to-Eat Fishery Products in Eastern Taiwan
頁碼起訖284-288
作者胡仲勳;徐錦豐;郭荔平
出版/發行者藥物食品檢驗局
出版日期2002/09
出版地臺北市
出版國別臺灣
關鍵詞即食魚貝類食品李斯特菌ready-to-eat fishery productsL. monocytogenes
章節標目摘要(頁284,288);前言(頁284);材料與方法(頁285);結果與討論(頁285-287);參考文獻(頁287-288)
授權狀態已授權