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	期刊論文_舊
刊名	食品藥物研究年報
卷期	0：1
篇名	以線上淨化高效離子層析法分析食品中溴酸鹽
其他題名	並列題名；Determination of Bromate Amounts in Foods by High Performance Ion Chromatography Using On-line Solid Phase Extract
頁碼起訖	1-4
作者	蔡佳芬；方銘志；曾仁鴻；潘志寬；施養志
出版/發行者	行政院衛生署食品藥物管理局
出版日期	2010/11
出版地	臺北市
出版國別	臺灣
關鍵詞	溴酸鹽；高效離子層析儀；麵粉；麵包；餅乾；bromate；high performance ion chromatography；wheat flour；bread；cookies
章節標目	摘要（頁1，4）；前言（頁1）；材料與方法（頁1-2）；結果與討論（頁2-3）；結論（頁3）；參考文獻（頁3-4）
授權狀態	已授權

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